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#紐西蘭 #SilverFernFarms(SFF) #草飼 #牛

紐西蘭Silver Fern Farms 草飼牛柳

HK$228.00價格
  • 一頭牛只有兩條牛柳,脂肪含量低且肉質較為細嫩。
     

    Silver Fern Farms的動物全年都以營養豐富的牧草為食,因此得以生產出美味、柔嫩的高品質紅肉。牧草中的豐富營養更讓草飼紅肉形成天然的大理石花紋,使得肉質更加細膩鮮美。

    相較穀飼紅肉,草飼紅肉:
    • 更加天然低脂,飽和脂肪含量及卡路里更低。
    • Omega-3脂肪酸含量更高,Omega-3與Omega-6的比例更佳。
    • 含有更高的抗氧化劑、維他命A、維他命E及共軛亞油酸含量。

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