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#紐西蘭 #草飼 #羊

紐西蘭Silver Fern Farms 草飼法式羊架(8支骨x2)

HK$360.00價格
  • Silver Fern Farms的動物全年都以營養豐富的牧草為食,因此得以生產出美味、柔嫩的高品質紅肉。牧草中的豐富營養更讓草飼紅肉形成天然的大理石花纹,使得肉質更加细腻鲜美。

    相較穀飼红肉,草飼红肉:
    • 更加天然低脂,飽和脂肪含量及卡路里更低。
    • Omega-3脂肪酸含量更高,Omega-3與Omega-6的比例更佳。
    • 含有更高的抗氧化劑、维生素A、维生素E及共軛亞油酸含量。
     

    取自羊隻精華肋脊部位,肉質鮮嫩多汁
    共有八支骨,可整份烹調或代切。

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